Wie viel Notvorrat brauchst du? Der komplette Ratgeber
Das Bundesamt fuer Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK) empfiehlt jedem Haushalt, einen Notvorrat fuer mindestens 10–14 Tage anzulegen. Aber wie viel ist das konkret? Wie berechnest du deinen persoenlichen Bedarf? Dieser Ratgeber zeigt dir Schritt fuer Schritt, wie du deinen Notvorrat richtig berechnest – fuer jeden Haushalt, jede Familiengroesse und jedes Budget.
Der BBK-Rechner: So viel brauchst du fuer 14 Tage
Wasser: 2 Liter Trinkwasser pro Person und Tag
Das ist das Non-plus-ultra der Krisenvorsorge. Wasser ist nach 3 Tagen ohne lebenswichtig. Fuer 14 Tage und 2 Personen brauchst du mindestens 56 Liter Trinkwasser plus weitere 20–30 Liter fuer Kochen und Basishygiene. Beginne mit einem Wasserkanister-Set und ergaenze es mit Wasserreinigungstabletten und einem portablen Wasserfilter.
| Personen | Trinkwasser (14 Tage) | Gesamt inkl. Kochen/Hygiene |
|---|---|---|
| 1 Person | 28 Liter | ca. 42 Liter |
| 2 Personen | 56 Liter | ca. 84 Liter |
| 4 Personen | 112 Liter | ca. 168 Liter |
Lebensmittel: 2.000–2.500 kcal pro Person und Tag
Erwachsene benoetigen im Ruhezustand ca. 2.000 kcal pro Tag, bei koerperlicher Aktivitaet mehr. Fuer 14 Tage brauchst du pro Person ca. 28.000–35.000 kcal. Das entspricht etwa: 7 kg Reis oder Nudeln (je 350 kcal/100g) plus 5 kg Huelsenfruechte plus Konserven. Die einfachste Loesung: spezialisierte Langzeitnahrung und Notfallrationen erganzen den Vorrat.
| Personen | kcal benoetigt (14 Tage) | Reismenge aequivalent |
|---|---|---|
| 1 Person | ca. 28.000 kcal | ca. 8 kg Reis |
| 2 Personen | ca. 56.000 kcal | ca. 16 kg Reis |
| 4 Personen | ca. 112.000 kcal | ca. 32 kg Reis |
Die komplette Notvorrat-Checkliste fuer 14 Tage (pro Person)
Wasser und Getraenke
28 Liter Trinkwasser (2L/Tag), aufgeteilt auf lebensmittelechte Kanister. Wasserreinigungstabletten fuer Notfallaufbereitung. Portabler Wasserfilter als Backup. Optional: Tee, Kaffee, Saefte als geschmackliche Abwechslung.
Grundnahrungsmittel (haltbar)
3 kg Reis oder Nudeln, 2 kg Huelsenfruechte (Linsen, Erbsen, Bohnen), 1 kg Haferflocken, 500g Mehl, 500g Zucker, Salz und Gewuerze. Dazu Speiseoele fuer Energie und Kochen, Honig als natuerlicher Energielieferant mit langer Haltbarkeit.
Konserven und Fertigprodukte
10–15 Konserven (Tomaten, Gemuese, Huelsenfruechte, Fisch, Fleisch), Erdnussbutter (proteinreich, kalorendicht), Cracker und Knaeckebrot, Trockenfrueche und Nuesse fuer Snacks und Energie.
Notfallrationen als Backup
Fuer den Ernstfall empfehlen wir zusaetzlich spezialisierte Notfallrationen: NRG-5 oder BP-ER Notfallriegel haben 5+ Jahre Haltbarkeit und liefern 2.300 kcal pro 500g-Paket. Mehr dazu in unserem Notvorrat-Ratgeber.
Schritt-fuer-Schritt: So baust du deinen Notvorrat auf
Der beste Weg, einen Notvorrat anzulegen, ist schrittweise: Kaufe jede Woche etwas mehr als du brauchst und lege die Differenz beiseite. Nach 2–3 Monaten hast du einen soliden 14-Tage-Vorrat, ohne das Budget zu belasten. Beginne mit Wasser, dann Grundnahrungsmitteln, dann Spezialrationen. Lagere alles kuehl, dunkel und in beschrifteten Behaeltern mit Mindesthaltbarkeitsdatum.
Spezielle Beduerfnisse beruecksichtigen
Vergiss beim Notvorrat nicht besondere Beduerfnisse: Babys brauchen Milchpulver und Babynahrung, Senioren oft weichere Kost und mehr Fluessigkeit, Personen mit Diabetes oder Allergien benoetigen angepasste Lebensmittel, Haustiere brauchen eigene Vorratsberechnung. Plane fuer jedes Haushaltsmitglied individuell.
FAQ – Haeufige Fragen zur Notvorrat-Berechnung
Wie lange sollte ein Notvorrat reichen?
Das BBK empfiehlt mindestens 10–14 Tage. Viele Experten raten zu 4 Wochen. Der entscheidende Punkt: Beginne mit 14 Tagen und baue dann schrittweise aus. Selbst 3–4 Tage Vorrat sind besser als gar keiner.
Was kostet ein Notvorrat fuer 14 Tage?
Ein Basisvorrat fuer eine Person fuer 14 Tage ist ab ca. 80–120 Euro moeglich (Wasserkanister, Grundnahrungsmittel, einige Konserven). Mit einem Budget von 200–300 Euro ist ein komfortabler und vollstaendiger 14-Tage-Vorrat fuer 2 Personen realisierbar.
Wie lange sind Notvorrat-Lebensmittel haltbar?
Reis, Nudeln, Zucker, Salz: 5–10 Jahre. Konserven: 2–5 Jahre. Spezial-Notfallrationen (NRG-5, BP-ER): 5 Jahre. Oel: 1–2 Jahre. Immer das Mindesthaltbarkeitsdatum pruefen und den Vorrat nach dem FIFO-Prinzip (First In, First Out) verwalten.
Wo soll ich den Notvorrat lagern?
Ideal: kuehl (unter 18°C), dunkel, trocken, gut belueftet und fern von Geruchsquellen. Keller ist perfekt. Vermeide direkte Sonneneinstrahlung und Temperaturschwankungen. Beschrifte alle Behaelter mit Inhalt und Abfuelldatum.
Reicht normales Essen fuer den Notvorrat?
Ja – der einfachste Ansatz ist „Eat what you store, store what you eat“. Lege nur Lebensmittel ein, die du auch im Alltag verwendest. Dann rotiert sich der Vorrat von selbst und es gibt keine Verschwendung durch abgelaufene Produkte.
Fazit: Deinen Notvorrat richtig berechnen und anlegen
Starte mit den Grundlagen: 2L Wasser pro Person pro Tag, 2.000 kcal Lebensmittel und die wichtigsten Hygieneprodukte. Baue dann schrittweise aus. Vergiss nicht die technische Ausstattung: Strom, Kochen ohne Strom und Kommunikation im Notfall. Den vollstaendigen Einstieg findest du in unserem Krisenvorsorge-Guide.
Hinweis: Dieser Artikel enthaelt keine Affiliate-Links – er ist ein reiner Ratgeber-Artikel ohne Kaufempfehlungen.
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